Cerebro Sangriento

Cerebro Sangriento

 

Cerebro Sangriento

 

INGREDIENTES

1 paquete de Flan o Postre sabor Vainilla para preparar.

1 paquete de Galletas Rellenas de chocolate (Tipo Principe )

1 Bol redondo - Papel Metalico

 

PREPARACION

-Forrar por dentro,el bol (recipiente), con el papel metalico albal, dejando muchas arrugas y una ancha costura de papel metalico en el centro

(para que queden un poco separados los dos hemisferios cerebrales)

 

-Preparar el Flan o Postre de Vainilla segun las instrucciones del paquete, y aun en caliente verter en el bol hasta su 3/4 parte, es decir, sin llenar el bol, dejando unos dos o tres dedos por debajo de la superficie del bol.

 

-Colocar las Galletas rellenas de chocolate, dejando unos dos centimetros de espacio alrededor de las paredes del bol (las galletas haran de base

del Cerebro, y el contorno vacio de 2 cm alrededor del bol se llenaranuevamente con el restante del Flan o postre aun caliente)

 

-Tapar las Galletas con una fina capa de Flan o Postre si se desea y aun queda algo.

 

-Dejar enfriar y llevar a la NEVERA unas horas.

 

-Cuando este totalmente solido y frio, desmoldar en una fuente de ser posible redonda. Salpicar con cirope de Fresa o Licor de fresa sin alcohol,

 (esto se desparramara por las arrugas de la superficie del Flan, dando un aspecto de sangre

 


 

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